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朝ごはん食べてますか?

朝ごはん食べてますか?

こんにちは! 

地球をはぐくむ活動隊チームこけびー、食いしん坊担当のIkukoです。

前回のスクールホリデーだったかな?
こけびー仲間で朝活!!! 早朝ミーティング(ネット会議)をしていたら、主人が起きてきました。

そこで慌てて「ちょっとお味噌汁温めてくるねー」と会議の席を外したら、「朝からお味噌汁なんてすごい!!」とびっくりされました。

なんだか私、「えへん!」と、ちょっぴり鼻が高くなったような気がしました。笑 が、、、

ぜんぜんすごくないんです。

だって、朝起きてお湯を沸かすだけなんだもん。
10分もあればできてしまうのですよ。 いや、5分かも?

その秘密は、、、
重ね煮!

週末に重ね煮を作っておくだけで、平日の朝は
①お湯を沸かす。
②重ね煮を入れる。
③お味噌を溶く。
これで出来上がり! 超かんたん。

だしの素なんて、もう何年も使っていません!
だからって、鰹節でお出汁を取ったりもしません!
だって、海外生活ではどちらも高価でしょう?

重ね煮を用意しておけば、お野菜の濃縮されたお出汁が効いて、甘〜いお味噌汁があっという間に出来上がるんです。

そして、残っている重ね煮を材料にしてお弁当も即席でできちゃう!

忙しい朝にこそ、頼りになる重ね煮。
あるルールに従ってお野菜を重ねるだけで、とびっきり美味しくなるんです。

私も昔は毎日パンをトーストして、コーヒーと一緒にいただく朝ごはんでした。
子ども達はシリアル大好きだった。
でも、この重ね煮お味噌汁なら、パンをトーストするのと同じくらい簡単なのに、とってもヘルシー!

お野菜嫌いのお子さまがモリモリ食べてくれたり、
添加物を使わないお料理なので、アレルギーなど慢性疾患の方のお腹にも優しいのですよ。

17日日曜日、19日火曜日
「初めての重ね煮」レッスンで、美味しいランチ食べにきませんか?
まだまだ募集しております!

詳細およびお申し込みは、こちらをクリックしてくださいね!

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